Οι Μαργαρίτες είναι ένα χωριό της επαρχίας Μυλοποτάμου γνωστό για την όμορφη αρχιτεκτονική του και τα παραδοσιακά εργαστήρια αγγειοπλαστικής. Στην ευρύτερη όμως περιοχή των χωριών Μαργαρίτες, Ορθέ, και Ελεύθερνας εμφανίζεται μια σειρά από μικρά και παράλληλα φαράγγια, τα οποία σχηματίζονται μέσα σε λευκο-κίτρινο μαργαϊκό ασβεστόλιθο ως αποτέλεσμα της σταδιακής ανύψωσης όλης της περιοχής και της διάβρωσης του νερού. Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό των φαραγγιών της περιοχής είναι η πλούσια χλωρίδα και το μοναδικό φυσικό τοπίο που σχηματίζεται.
