Η Λίμνη του Αγίου Νικολάου, γνωστή κι ως Βουλισμένη βρίσκεται στο κέντρο του Αγίου Νικολάου, αποτελώντας το σήμα κατατεθέν της πόλης.
Έχει συνολική διάμετρο 137 μέτρα και μέγιστο βάθος 64 μέτρα.
Η Βουλισμένη, η διάσημη αυτή λιμνοθάλασσα με το αλμυρό θαλασσινό νερό αποτελεί αναμφισβήτητα το στολίδι και το γνωστότερο αξιοθέατο του Αγίου Νικολάου, καθώς επίσης και σημείο αναφοράς για την πόλη και το μέρος όπου οι διαρκώς εναλλασσόμενες εικόνες μαγνητίζουν τα βλέμματα επισκεπτών από κάθε γωνιά της γης.
Σημείο αναφοράς αποτελεί και το γεγονός πως η λίμνη θεωρήθηκε αρχικά πως δεν είχε πυθμένα, εικασία που αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια της αποχώρησης των γερμανικών στρατευμάτων από την Κρήτη, όταν ο πολεμικός εξοπλισμός τους (όπλα, πυρομαχικά, οχήματα κλπ) ο οποίος ρίχθηκε από τους Γερμανούς στη λίμνη δεν βρέθηκε ποτέ, ωστόσο κάτι τέτοιο διαψεύστηκε το 1853 όταν ο Άγγλος ναύαρχος Σπρατ τη βυθομέτρησε και ανακάλυψε πως το μέγιστο βάθος της είναι 64 μέτρα, κάτι που επιβεβαιώθηκε στη συνέχεια και από άλλες ομάδες ερευνητών.
Η λίμνη του Αγίου Νικολάου αποτελεί ιδανικό μέρος για περίπατο, καφέ και φαγητό, αφού σε όλη την περίμετρο της λίμνης θα βρει κανείς ταβέρνες και καφετέριες, στο δε θεατράκι της κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου πραγματοποιούνται διάφορες καλλιτεχνικές εκδηλώσεις.